Núcleo de Pastoreio Racional Voisin

Entidades y organizaciones del sector de la agroecología y la agroganadería regenerativa, procedentes de Mexico, Colombia, Chile, Brasil y España escribieron una carta a las directivas del Real Madrid, haciendo referencia a la noticia del patrocinio entre este club deportivo y la empresa de productos vegetales Meatless Farm.

Las organizaciones pioneras en Agroecología y Ganadería Regenerativa comparten la idea del Real Madrid de desincentivar el consumo de carne industrializada y ultraprocesada y hasta desaparecer o cambiar su sistema productivo el cual es dependiente de agroquímicos y dependiente de combustibles fosiles.

Sin embargo, con animo de dar a conocer una visión mas amplia de la contribución que la ganadería bien manejada puede dar a la sostenibilidad ambiental, se busca crear un canal de comunicación con el Real Madrid que permita además dar a conocer esta realidad de manera mas detallada.

En la carta se expresa la similitud que tiene la producción industrializada de carnes con la actual propuesta de “carnes” de origen vegetal, por lo cual se descarta que estas últimas sean una solución desde el punto de vista de la sostenibilidad social, ambiental y nutricional ya que dependen de un uso intensivo de agroquímicos y maquinarias con alta dependencia a combustibles fosiles, basado en monocultivos principalmente de Soja Transgenica fumigadas con insecticidas y herbicidas.

En cambio la visión agroecológica aplicada a animales en pastoreo no solo respeta la biología y los ecosistemas sino que también producen alimentos saludables y tienen la capacidad de capturar carbono atmosferico y capturarlo en el suelo. Todo esto lo sustentan con artículos científicos, noticias y videos que van adjuntos a la carta firmada por organizaciones y entidades de los 4 paises mencionados al inicio.

Leer la carta completa: Carta respecto al Patrocinio Real Madrid – Meatless Farm 2021