Núcleo de Pastoreio Racional Voisin

La disciplina Pastoreo Racional Voisin es opcional para estudiantes de pregrado en Agronomía y Zootecnia, sin embargo, puede ser llevada a cabo por cualquier persona que utilice el sistema de disciplina aislada.

El contenido que se imparte en las clases es:

Historia, importancia y desarrollo de PRV en Brasil y en el Mundo. Suelo pastoral y sus relaciones con plantas y animales. Biocenosis. Principios de fisiología vegetal aplicados al manejo racional de los pastos. El crecimiento de los pastos y la calidad del forraje producido. Ingestión. El comportamiento de pastoreo de las principales especies herbívoras y su relación con el consumo y aprovechamiento de los pastos. Las principales especies forrajeras y su uso en la PRV. Las leyes universales del pastoreo racional de Voisin. División del área: principios y necesidades. Hidráulica y paisajismo. Proyecto PRV.

El curso tiene los siguientes objetivos:

Dotar al alumno de los instrumentos (información científico-tecnológica y habilidades de análisis crítico) que le permitan:
a) comprender los fundamentos de la evolución del ecosistema pastoral;
b) comprender los conceptos básicos del manejo agroecológico de pastos;
c) comprender los conceptos básicos de planificación, elaboración y análisis de proyectos de Pastoreo Racional Voisin;
d) familiarizarse con la literatura técnico-científica del área;

Los alumnos realizan la elaboración de un proyecto ganadero básico de Pastoreo Racional Voisin, realizado en grupos con hasta tres miembros. El proyecto básico de PRV debe incluir: antecedentes del proyecto, estudio de mercado, diseño y objetivos del proyecto, técnica del proyecto, división del área y cercas, diseño hidráulico básico y plan de forrajes. Cada subproyecto constará de un plan y un memorial descriptivo con un inventario de los materiales a utilizar.